白金のヨン様レストラン"高矢禮" 総合評価５２点 「おごりでも行きたくない」
1 名前：エマニエル坊やφ ★ 投稿日：2006/09/07(木) 19:34:46 ID:[シセ]
◇ヨン様のレストランって、ファン以外は誰が喜ぶの？最近は旬の芸能人に経営ｻｲﾄﾞがお願いしてやってもらうものみたい。
今回はそんな日韓一流芸能人プロデュースのお店です。
（中略）
夜のコースは両班（ヤンバン・貴族）の家庭料理が味わえる一万五百円〜。
今回、頼んだのは両班の宴会料理「祝宴床（チャンチサン）」一万五千七百五十円だったんだけど、これって円じゃなくてウォン（ほぼ十分の一円）の間違いでは？
ゴージャスな仕掛けが嘘のようなお粗末ぶりに、いやー参った。
（中略）
高矢禮（ゴシレ）
A:14点 B:11点 C:14点 D:2点 E:11点 総合評価 計52点
（A:料理、B:サービス、C:客層を含めた雰囲気、D:コストパフォーマンス、E:他店にはない特徴の５項目で、
それぞれ20点満点、合計100点満点 90点以上…ぜひとも常連になりたい 80点以上…ときどきは顔を出したい 70点以上…誘われたら行ってもいい 69点以下…おごりでも行きたくない）
ソース：週刊文春 ９月14日号 58ページ
ほんっと予約取るの大変だった。
ヨン様がコンセプト作りから積極的に参加したというこの店はオープンが八月十日。
その予約受付開始初日の七月二十五日は一時間弱電話をかけ続けた挙げ句、繋がらず。
翌日は携帯と家の電話の両刀遣いでダイヤルをプッシュし続け、約三十分後に空席をゲットした。
あらかじめ、メニューを決めさせられ、予約前日には先方から来店確認の電話がきて、当日を迎えた。
白金という響きからはほど遠い、ジミ〜な商店街を抜けたところに竜宮城のような外観の店があり、オバさんたちが記念撮影しまくっている。
中に入り、長嶋さん他、有名人から贈られた花でいっぱいの受付で名前を告げ、二階の席へ。
廊下を歩きがてら、各ブースをチェックしてみたところ、お客はオール四十代以上の女性たち。
みんなヨン様ファンのようである。
席に着くと、まるでスラッカン時代のチャングムのような出で立ちの女性が現れ「本日は私がこちらのお席を担当させていただきます」とご挨拶。
ちなみに、この店、全メニューの監修は韓国皇室宮廷料理の継承者であり、韓国ドラマ『宮廷女官チャングムの誓い』で料理監修を務めた人の「弟」であるハン・ポクジンが行い、インテリアや食器、従業員の制服のデザインはヨン様主演の映画『スキャンダル』で美術監督を務めたチョン・グホが手がけていたりと、あちこちに相当お金をかけてるっぽい。
夜のコースは両班（ヤンバン・貴族）の家庭料理が味わえる一万五百円〜。
今回、頼んだのは両班の宴会料理「祝宴床（チャンチサン）」一万五千七百五十円だったんだけど、
これって円じゃなくてウォン（ほぼ十分の一円）の間違いでは？
ゴージャスな仕掛けが嘘のようなお粗末ぶりに、いやー参った。
手づかみでどうぞと言われた「前菜 大地の恵みの蒸し物」は一口サイズのとうもろこしに
サツマイモ、里芋、韓国にんにくと枝豆。
同伴者の「田舎の縁側でばーちゃんが喰わせてくれたおやつだよな」に深く納得する。
二品目以降、「枝豆のお粥」、「総菜８品」、「九節板（グジョルパン）」、「緑豆、韓国かぼちゃ、
蓮根、お肉、海鮮パジョン」、「ごぼうチャプチェ」が恭しく運ばれてくるも、なんのこっちゃない。
多少味付けが上品ではあるものの、漬け物と和え物とお総菜、それもほぼ野菜ばかりが韓国風味で
チマチマ少量ずつ出てくるだけ。
韓国版のお焼き、パジョンは冷めてるし。メインの煮込み「カルビチム」は肉がパサパサだった。
それでも、ヨン様ファンのオバちゃんたちはとても満喫していたよう。
接客係にはヨン様のことから宮廷文化、果ては天井の材質に至るまで、質問攻め。
おしゃべりだけで、一万円以上は元を取ってるっぽい。
隣席と共有の接客係が足止めされてる間、こちらは飲み物がなくなってもほっぽらかし。
オバには「嫌な顔一つしないで、いいお嬢さんね」って褒められてたけど、プロとして仕事しなさい！
食事の麺を切り分けるときも、しゃべりながら手が止まりっぱなしだったわよ！
って、この店にいると私までオバさんになっちゃうじゃない、ぷん（怒）！
高矢禮（ゴシレ）
A:14点 B:11点 C:14点 D:2点 E:11点 総合評価 計52点
（A:料理、B:サービス、C:客層を含めた雰囲気、D:コストパフォーマンス、E:他店にはない特徴の５項目で、
それぞれ20点満点、合計100点満点 90点以上…ぜひとも常連になりたい 80点以上…ときどきは顔を出したい
70点以上…誘われたら行ってもいい 69点以下…おごりでも行きたくない）
ソース：週刊文春 ９月14日号 58ページ （エマニエル坊やがテキスト化）
11 名前：<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´ ）さん[友好ムード]投稿日：2006/09/07(木) 19:39:31 ID:[麦ごはん]
悪評は聞いてたがやっぱ酷いんだな。
18 名前：<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´ ）さん[波打ち際]投稿日：2006/09/07(木) 19:41:05 ID:[田上君]
リピーターが付かなくなる典型的なパターンだな。
28 名前：<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´ ）さん[ホールトン]投稿日：2006/09/07(木) 19:45:56 ID:[年越し用]
すげーぼったくりだな。
41 名前：<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´ ）さん[ご退院]投稿日：2006/09/07(木) 19:52:21 ID:[お題夏]
11月以降は閑古鳥が鳴いてそうだな。
55 名前：@堀江[日村]投稿日：2006/09/07(木) 19:58:15 ID:[カイゼン]
宮廷料理より韓国ダイエット料理のコンセプトの方がよいと思う。
82 名前：<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´ ）さん[化学賞]投稿日：2006/09/07(木) 20:10:40 ID:[ホソヌタウナギ]
前菜の"大地の恵みの蒸し物" てすごいんだよな…
ちょっとぐぐってみ
個人のブログだから画像だけにしとくけどこんな感じなんだよな
みてしばし笑ったよ。おばちゃんたちすげーカモられてるｗｗｗ
84 名前：<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´ ）さん[夢冒険]投稿日：2006/09/07(木) 20:12:37 ID:[GENOウイルス]
>>82
ええええええええええ
88 名前：<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´ ）さん[キャンギャル]投稿日：2006/09/07(木) 20:13:33 ID:[野田内閣発足]
>>82
コレはないｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗ
90 名前：<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´ ）さん[メドレーリレー]投稿日：2006/09/07(木) 20:14:22 ID:[代表合宿]
>>82
スーパーの惣菜のがマシじゃねぇか
91 名前：ぴらに庵 ◆ddCcroSSko [川崎フロンターレ]投稿日：2006/09/07(木) 20:14:34 ID:[倉本さん]
>>82
居酒屋の突き出し？
95 名前：<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´ ）さん[物資供給]投稿日：2006/09/07(木) 20:15:04 ID:[福田支持]
>>82
残飯wwwっwwwww
107 名前：<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´ ）さん[使用許諾等]投稿日：2006/09/07(木) 20:18:56 ID:[赤龍]
>>82
ちょwwwwwwwww
これあり得ないwwwwwwwww
家畜の餌かよwwwwwwwwwww
116 名前：<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´ ）さん[互恵]投稿日：2006/09/07(木) 20:20:56 ID:[FLIGHT]
>>82
なんつ〜か、味がどうこうよりヤル気が全然ないような気がするわ。
85 名前：<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´ ）さん[ハゲタカ]投稿日：2006/09/07(木) 20:12:46 ID:[投機マネー]
＞手づかみでどうぞと言われた「前菜 大地の恵みの蒸し物」は
＞一口サイズのとうもろこしにサツマイモ、里芋、韓国にんにくと枝豆。
＞同伴者の「田舎の縁側でばーちゃんが喰わせてくれたおやつだよな」に深く納得する。
再びﾜﾛｽｗ
132 名前：<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´ ）さん[チアダンス]投稿日：2006/09/07(木) 20:27:03 ID:[サポート延長]
飲み屋でこんな盛り合わせ出てきたら、キレるな・・・・たぶん
140 名前：<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´ ）さん[東北地震]投稿日：2006/09/07(木) 20:29:33 ID:[携帯電話端末]
サンスポによると￥15000コースはこれらしいが・・・
コース名 価 格 特 徴
サチャルサン（寺刹床） \3500 山寺で食べられる料理
ヤクソンサン（薬膳床） \5500 漢方を取り入れた薬膳
以上ランチメニュー。
パンガサン（班家床） \10000 貴族が食べた宗家の味
チャンチサン（祝宴床） \15000 宴に適した多様な料理
チュアンサン（酒宴床） \20000 酒を楽しみ体も健康に
チェゴサン（最高床） \50000 王に捧げた最高級の味
\5500コース。山に行った時コールマンの金属器でこんなん作った気がする・・・
145 名前：<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´ ）さん[JUJU]投稿日：2006/09/07(木) 20:30:59 ID:[マイルCS]
>>140
どっちもひでえなー
148 名前：<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´ ）さん[数2]投稿日：2006/09/07(木) 20:31:56 ID:[山本武]
>>140
漬け物と佃煮しかねーよ！ｗ
あと煮物一品。ｗ
149 名前：<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´ ）さん[大証]投稿日：2006/09/07(木) 20:32:14 ID:[灰島]
韓国の宮廷料理ってえらく質素だったんだね(*´･ω･)(･ω･｀*)ﾈｰ
153 名前：<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´ ）さん[テディ]投稿日：2006/09/07(木) 20:32:44 ID:[ドラミ]
\3500コースの写真も発見しました(｀･ω･´)ｼｬｷｰﾝ
159 名前：<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´ ）さん[男子サッカー]投稿日：2006/09/07(木) 20:33:59 ID:[花火大会]
>>153
うちの学食のラーメンの方がおいしそうだ
160 名前：<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´ ）さん[秋日和]投稿日：2006/09/07(木) 20:34:03 ID:[ハンナラ党]
>>153
大きい皿の盛り付けの寂しさが半端じゃねえｗｗｗｗｗｗ
165 名前：<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´ ）さん[田村正和さん]投稿日：2006/09/07(木) 20:35:22 ID:[和布]
>>153
800円でも十分すぎるほどだ
167 名前：<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´ ）さん[柏原竜二選手]投稿日：2006/09/07(木) 20:35:38 ID:[アミューズ]
これで３人分？
175 名前：<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´ ）さん[最大850億ドル]投稿日：2006/09/07(木) 20:37:22 ID:[コピーライター]
>>167
立ってる！スケキヨ盛りだよ！ｗ
178 名前：<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´ ）さん[けいちつ]投稿日：2006/09/07(木) 20:37:57 ID:[Dグレ10巻]
>>167
料理舐めてんのかコイツら・・・
288 名前：<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´ ）さん[ユウジ]投稿日：2006/09/07(木) 20:57:55 ID:[余震等]
>>167
これなんかの餌だろｗｗｗ
腹痛ぇｗｗｗｗｗ
176 名前：<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´ ）さん[お友達バトン]投稿日：2006/09/07(木) 20:37:30 ID:[元行革担当相]
>>1のコースのデザート写真も発見
179 名前：<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´ ）さん[若林さん]投稿日：2006/09/07(木) 20:38:07 ID:[日本文理]
>>176
ナニコレ？
油？
185 名前：<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´ ）さん[コラボレーション企画]投稿日：2006/09/07(木) 20:38:47 ID:[◎ショウナンアルバ]
>>176
/!/!
ﾐ,,` ｪ〕＜キムチ汁？
202 名前：<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´ ）さん[ロス少尉]投稿日：2006/09/07(木) 20:40:15 ID:[トリックオアトリート]
>>176
うわあ、ピザレストランの1500円ランチのデザートでももっと豪勢だぞ。
210 名前：<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´ ）さん[第5管区海上保安本部]投稿日：2006/09/07(木) 20:42:25 ID:[アルトゥール・キシェンコ]
\5500円コースの大きい写真発見。光源のせいかと思ってたら
ホントに食器が金色なのね・・・(；´Д｀)
214 名前：ぴらに庵 ◆ddCcroSSko [プティプランセス]投稿日：2006/09/07(木) 20:43:03 ID:[大空襲]
>>210
・・・アルマイト？
220 名前：<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´ ）さん[自己紹介バトン]投稿日：2006/09/07(木) 20:43:40 ID:[E-30]
>>210
大量に画像乙ｗ
しかししょぼいうえに下品すぎｗｗｗｗｗｗｗ
299 名前：<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´ ）さん[特大車]投稿日：2006/09/07(木) 21:00:49 ID:[赤潮]
>>210
給食の金属食器を思い出す（´･ω･｀）
金属食器の影響下もしれないけど
料理じゃなくて餌に見える( ･д⊂ヽ゛
219 名前：<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´ ）さん[グループ最下位]投稿日：2006/09/07(木) 20:43:28 ID:[三宮支店]
>>210
煮物はサムゲタンか・・・・
これで5500円は高いな。
233 名前：<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´ ）さん[川島]投稿日：2006/09/07(木) 20:46:21 ID:[納棺]
>>219
でも大盛だぜ？
236 名前：<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´ ）さん[保体]投稿日：2006/09/07(木) 20:47:00 ID:[ピンボールランナー]
インスタントラーメン出す韓国のラーメン屋が良心的に思えてくるな
240 名前：<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´ ）さん[翔太]投稿日：2006/09/07(木) 20:47:51 ID:[東野]
しかしコレはひどいなｗ
249 名前：<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´ ）さん[はしか]投稿日：2006/09/07(木) 20:48:57 ID:[世界2位]
あれだけ騒いでるマスゴミが料理紹介しなかった理由はこれか。
誰かtvで料理紹介してたの見た事ある？
260 名前：<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´ ）さん[沖合]投稿日：2006/09/07(木) 20:50:41 ID:[甲子園観戦]
ゴチバトルに使ったら皆予算オーバーになるなw
280 名前：<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´ ）さん[通信制]投稿日：2006/09/07(木) 20:54:24 ID:[新戦力]
>>210の￥5500コースのデザート「メロン入り五味子茶」
おまけ
トイレはhttp://torix.fc2web.com/davao/G/p/KW031.jpgじゃなくて
http://image.blog.livedoor.jp/t_tokky630/imgs/6/4/640c0436.JPG と普通らしい。
足下にスイッチがある珍しいタイプ
289 名前：<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´ ）さん[制裁金4億円不払い]投稿日：2006/09/07(木) 20:57:55 ID:[クラーク・ケント]
>>280
メロンはそのまま食いてぇ
293 名前：<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´ ）さん[BREAK]投稿日：2006/09/07(木) 20:59:27 ID:[スマイル王子]
\5500コースもう一枚発見
310 名前：<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´ ）さん[シーズン6]投稿日：2006/09/07(木) 21:03:24 ID:[干ばつ]
>>293
これはすごい！ タイの托鉢僧の食事みたいだ！
324 名前：<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´ ）さん[合計21時間]投稿日：2006/09/07(木) 21:06:16 ID:[タクシー強盗]
>>293
あのね、料理が皿に負けてんな、もう。
魯山人だって料理は皿の見た目で更に美味しくなると言ったけど、違うんだよなー
340 名前：<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´ ）さん[裁判員候補者]投稿日：2006/09/07(木) 21:11:16 ID:[破壊兵器]
小学校の給食レベルだな
350 名前：<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´ ）さん [ベトナム戦]投稿日：2006/09/07(木) 21:13:41 ID:[jisin]
ちょｗｗｗ
これでランチの予約が10月中旬までいっぱいなんだってよぉｗｗｗｗ
372 名前：<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´ ）さん[IKKOさん]投稿日：2006/09/07(木) 21:19:42 ID:[楽しんご]
これって 消費者センターとかに 苦情出した方がいいよなｗ
385 名前：<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´ ）さん[熱気球記念日]投稿日：2006/09/07(木) 21:22:14 ID:[温帯]
>>82
>>85
>>153
>>167
>>176
>>210
>>280
きっ貴様等、俺を笑い殺す気かっっｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗ
397 名前：<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´ ）さん[Familie]投稿日：2006/09/07(木) 21:24:37 ID:[COMPLETE]
>>385
とどめの一発をどうぞ
夏が旬のアユ 天然物が食べられる希少価値の店
http://japanese.chosun.com/site/data/html_dir/2005/08/24/20050824000069.html
421 名前：<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´ ）さん[ピエナビーナス]投稿日：2006/09/07(木) 21:29:40 ID:[原爆症]
>>397
やめてくれｗｗｗｗｗｗ
腹がよじれるぅぅｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗ
422 名前：<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´ ）さん[NEWSニッポン]投稿日：2006/09/07(木) 21:29:54 ID:[栄養調査]
>>397
以前見たことがあるはずなのに、見たはずなのに…wwwwwwwwwwwwwwwwwwwww
425 名前：<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´ ）さん[ヒルマン監督]投稿日：2006/09/07(木) 21:30:26 ID:[教育現場]
>>397
生アユ串刺し炊きたてご飯ｗ
430 名前：<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´ ）さん[納棺]投稿日：2006/09/07(木) 21:32:10 ID:[土用干]
横浜中華街四川料理店の15,000円コース
434 名前：<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´ ）さん[マネキンパター]投稿日：2006/09/07(木) 21:33:03 ID:[元オリオールズ]
>>430
さすが中国4000年の歴史
435 名前：<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´ ）さん[補習]投稿日：2006/09/07(木) 21:33:42 ID:[マリッジブルー紀香]
>>430
ふかひれが神々しいね。
439 名前：<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´ ）さん[宮川大輔]投稿日：2006/09/07(木) 21:34:19 ID:[クラメン]
>>430
見た目の時点で違うなぁ
韓国のはこじんまりしてて色彩に欠ける
451 名前：<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´ ）さん[スマーフ]投稿日：2006/09/07(木) 21:36:31 ID:[閣僚名簿発表]
>>430
いかにチョンがぼったくってるか分りますわな。
445 名前：<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´ ）さん[ニューヨークバーガー]投稿日：2006/09/07(木) 21:35:18 ID:[ゆめ半島千葉国体]
六本木しゃぶしゃぶ／日本料理店の￥12,500コース
456 名前：ディープ・ストライカー ◆ALICEejttw [ネット銀行]投稿日：2006/09/07(木) 21:37:50 ID:[二神一人]
>>445
お肉の霜降り具合がまた……。
495 名前：<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´ ）さん[ガンアーチャー]投稿日：2006/09/07(木) 21:47:42 ID:[アメリカ撃破]
日
中
韓
と順番に見ていくと面白いｗ
どうでもいいけど、「大地の恵みの蒸し物」ってものは言いようだなｗ
501 名前：榑桑一厘人 ◆X39RUS9Pkw [パトリシア]投稿日：2006/09/07(木) 21:49:15 ID:[チリ地震津波]
>>495
韓国のはまるで道祖神のお供えだよ（；´∀｀）
504 名前：<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´ ）さん[補強策]投稿日：2006/09/07(木) 21:50:08 ID:[大道芸]
>>495
いくらなんでも見栄え悪すぎ
519 名前：<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´ ）さん[与謝野馨官房長官]投稿日：2006/09/07(木) 21:53:06 ID:[花ざかりの君たちへ]
>>495
高級料理
高級料理
粗食
776 名前：<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´ ）さん[女子フィギュアスケート]投稿日：2006/09/08(金) 00:53:39 ID:[春ツアー]
インド宮廷料理
タイ宮廷料理
韓国宮廷料理
781 名前：忘却隠者 ◆WUDowCRGBk [紀伊半島]投稿日：2006/09/08(金) 00:57:22 ID:[スケーター]
>>776
インドのはｽｺﾞｲ。タイのは豪華。それとも上品？
おいしそうな料理4品ねぇ・・・今度作ってみようかなぁ・・・
790 名前：弄韓厨論客 ◆RH.E/.1DBw [アメリカ対ガーナ]投稿日：2006/09/08(金) 01:01:47 ID:[定額給付金]
>776
インドもタイも 食文化の方向性がこの写真二枚である程度見えてくるのはさすがだよね。
いや、朝鮮料理のは 方向性がよくわからなくて（汗）
819 名前：回路 ◆llG8dm8Aew [ORION]投稿日：2006/09/08(金) 01:32:48 ID:[審出席]
>>776
一番下の2つには金払えんだろ。
820 名前：<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´ ）さん[兄弟子]投稿日：2006/09/08(金) 01:32:51 ID:[アポロ計画終了後]
>>776
食材を写してどうすんだよ。
料理を見せろ料理を。
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