上野に完全お一人様専用焼肉店「ひとり」オープン
1 :名無しさん@涙目です。(静岡県):2011/04/26(火) 13:04:44.63 ID:[福島浜通り]
丸井上野店裏に4月14日、1人焼き肉専門店「ひとり」(台東区上野6)がプレオープンした。1人客専門の焼き肉店である同店。席数は25席、店舗面積は20坪。「他の客を気にせずに1人で焼き肉を楽しめるよう」(同店)、客席はすべて1人用に席を仕切っている。オーダーは肉1枚から可能で、1人焼き肉ならではのニーズに応えていく。
オーナーの日向さんは「開店するにあたり、どうせやるなら新しい店をつくりたいと考えた。
焼き肉店はこれまで1人ではなかなか足を運びづらかったたが、ネットなどでは、1人で
焼き肉を食べたいという声も見られるなど、1人焼き肉の需要は高いと考えている」とし、
「出張中のビジネスマンなど新しい客層を開拓することができるのでは」と期待を寄せる。
「味に向き合いながら食べていただくため、通常の焼き肉店よりもお客さまの肉に対する
評価は厳しくなる。高品質の肉を用い、お客さまの満足に応えたい」(日向さん)という同店。
主なフードメニューは「タン塩」「ネギタン」「カルビ」(各1枚=250円)、主なドリンクメニュー
は「生ビール」(450円)、「ホッピー」(400円)など。
営業時間は、ランチタイム=11時〜14時、ディナータイム=17時〜24時。
グランドオープンはゴールデンウイーク後を予定。
http://ueno.keizai.biz/headline/833/
2 :名無しさん@涙目です。(北海道):2011/04/26(火) 13:05:05.62 ID:[選挙ネタ]
行く服がない
5 :名無しさん@涙目です。(関西地方):2011/04/26(火) 13:05:52.99 ID:[ご堪能]
行く金がない
4 :名無しさん@涙目です。(愛知県):2011/04/26(火) 13:05:30.43 ID:[城西大]
待ってた
9 :名無しさん@涙目です。(東京都):2011/04/26(火) 13:06:46.05 ID:[年女]
きたか…!!
( ゚д゚ ) ガタッ
.r ヾ
__|_| / ̄ ̄ ̄/_
\/ /
10 :名無しさん@涙目です。(関西地方):2011/04/26(火) 13:06:46.82 ID:[ベアーズ]
>主なフードメニューは「タン塩」「ネギタン」「カルビ」(各1枚=250円)
たけえよwwwwww
17 :名無しさん@涙目です。(関西地方):2011/04/26(火) 13:07:24.36 ID:[球団経営]
>オーダーは肉1枚から可能で、
一皿250円じゃないのか
24 :名無しさん@涙目です。(北海道):2011/04/26(火) 13:08:07.81 ID:[シオシオ]
カルビ一枚250円とか舐めてるの?
22 :名無しさん@涙目です。(千葉県):2011/04/26(火) 13:08:05.13 ID:[ネル]
つーか、目の前が壁ってどうなんだ
逆向きの方がいろいろ都合がいい気がするが
30 :名無しさん@涙目です。(山口県):2011/04/26(火) 13:08:44.74 ID:[ヘルメットおじさん]
壁と向かい合わせとか・・・もう少し考えろよ
間違いなく潰れる
31 :名無しさん@涙目です。(埼玉県):2011/04/26(火) 13:08:52.52 ID:[上陸中]
>>1
ロースターかぁ
なんか雰囲気出ないよね
34 :名無しさん@涙目です。(兵庫県):2011/04/26(火) 13:09:20.66 ID:[パン派]
いいんだけど、一人なら素直に家で食べるという話もあるw
37 :名無しさん@涙目です。(北海道):2011/04/26(火) 13:09:40.09 ID:[ま10]
「ひとり」
↑
おいこの名前やめろ
44 :名無しさん@涙目です。(内モンゴル自治区):2011/04/26(火) 13:10:32.75 ID:[極細ポッキー]
店名ほかに無かったのか
41 :名無しさん@涙目です。(千葉県):2011/04/26(火) 13:10:06.46 ID:[高槻ジャズストリート]
ネカフェみたい
46 :名無しさん@涙目です。(北海道):2011/04/26(火) 13:10:41.92 ID:[行政特区]
失格
入店から会計まで人に合わないようにしないとダメ
48 :名無しさん@涙目です。(東京都):2011/04/26(火) 13:10:53.45 ID:[UMD廃止]
こんなんなら松屋で牛焼肉定食食った方がマシだな
54 :名無しさん@涙目です。(catv?):2011/04/26(火) 13:11:46.06 ID:[艦]
1枚250円て・・・
しかもこんな席で食っても何も旨くないだろ
59 :名無しさん@涙目です。(九州):2011/04/26(火) 13:12:05.30 ID:[ウルトラファンタジー]
まずこの店に入るのに躊躇するわ
67 :名無しさん@涙目です。(三重県):2011/04/26(火) 13:12:35.07 ID:[堤真一さん]
壁ワロタw
これは流行らない
69 :名無しさん@涙目です。(北海道):2011/04/26(火) 13:12:52.93 ID:[SHUN]
なんていうかな
別に惨めな思いしてまで食べたくないんだよね
71 :名無しさん@涙目です。(チリ):2011/04/26(火) 13:13:11.85 ID:[ロンメダール]
店名がひど過ぎる
ぼっちみたいじゃねーか
76 :名無しさん@涙目です。(神奈川県):2011/04/26(火) 13:13:38.67 ID:[旭鷲山]
小さい個室かと思ったら図書館みたいな仕切りだけかよ
79 :名無しさん@涙目です。(福島県):2011/04/26(火) 13:14:04.00 ID:[唐土]
この店は流行らない、なんか違う
一人でも普通に入れる牛丼屋あたりを参考にした方がいいと思う
81 :名無しさん@涙目です。(dion軍):2011/04/26(火) 13:14:10.72 ID:[無期懲役]
どこの自習室かと
86 :名無しさん@涙目です。(東京都):2011/04/26(火) 13:14:43.29 ID:[盛岡商優勝]
つーか狭すぎ
メインターゲットのキモデブは入れないだろこれじゃ
77 :名無しさん@涙目です。(広西チワン族自治区):2011/04/26(火) 13:13:51.51 ID:[お年玉企画]
やろうと企画たてた事ある案件だわw
まさか本当にやるやつがいたとわ…。
肉は高いわ、狭いわ、学習机じゃねぇんだからこの作りはないだろ。
87 :名無しさん@涙目です。(長崎県):2011/04/26(火) 13:14:43.48 ID:[フィオレンティーナ]
このオーナーまさかニュー速見て考えついたんじゃ…
97 :名無しさん@涙目です。(鳥取県):2011/04/26(火) 13:15:24.19 ID:[六ヶ所村]
起業したいけどネタがないって奴は「一人焼肉専門店」やれよ、絶対流行るから
http://hato.2ch.net/test/read.cgi/news/1299501170/
94 :名無しさん@涙目です。(東京都):2011/04/26(火) 13:15:10.08 ID:[リッチランド]
このロースターはないわ・・・
これなら家で焼くよ・・
100 :名無しさん@涙目です。(長野県):2011/04/26(火) 13:15:49.94 ID:[W55T]
普通にカウンターのラーメン屋みたいなつくりでいいのに・・・
101 :名無しさん@涙目です。(チベット自治区):2011/04/26(火) 13:15:54.35 ID:[伊東美咲主演]
小汚い店の1000円焼肉食べ放題で充分
ジジイが一人で食ってる事が多いから人目も気にならん
109 :名無しさん@涙目です。(京都府):2011/04/26(火) 13:16:24.90 ID:[教育改革]
壁見ながら食ってもおいしくないだろ
115 :名無しさん@涙目です。(チベット自治区):2011/04/26(火) 13:16:48.14 ID:[理人様]
壁に向かって食うのか
一蘭みたいな形の方がいいんじゃないの?
116 :名無しさん@涙目です。(宮城県):2011/04/26(火) 13:16:48.99 ID:[豆餅]
このアイデアをマネーの虎に持ち込んでプレゼンしたら
生活倉庫となんでんかんでんの黒い奴にボコボコにされるんだろうな
118 :名無しさん@涙目です。(愛知県):2011/04/26(火) 13:17:01.99 ID:[東京編]
焼肉ってみんなで食うのが美味いんじゃないの?w
これならスーパーで肉買ってフライパンなりホットプレートで焼くのと何が違うんだか。
120 :名無しさん@涙目です。(内モンゴル自治区):2011/04/26(火) 13:17:07.32 ID:[ダイアナ妃]
これオーダーする度に後ろから声かけられるんだぜ
嫌すぎるだろ
121 :名無しさん@涙目です。(神奈川県):2011/04/26(火) 13:17:15.12 ID:[CHALLENGE]
需要あんだけどこれはちょっと違うだろ。
食いながら前の客がタレぶっかけた壁見てシミ数えればいいのかよ。
俺的には店員コの字型のカウンターで囲って注文する度に
それぞれの席に肉渡す感じが良い。
129 :名無しさん@涙目です。(長野県):2011/04/26(火) 13:17:54.88 ID:[リメンバー・チェルノブイリ・デー]
まず仕切りいらないよね
最低でも炭火にしろ
一人居酒屋みたいな雰囲気にすればいいのにな
このオーナーは頭悪いにもほどがあるね
130 :名無しさん@涙目です。(長屋):2011/04/26(火) 13:18:00.53 ID:[自民党総裁選挙]
ここまでやるなら店側で焼いてから出してくれよ
131 :名無しさん@涙目です。(高知県):2011/04/26(火) 13:18:07.27 ID:[W杯閉幕]
壁と向き合って食えるかよ
しかも変な張り紙見ながら、もう少し頭ひねれよ・・・・
134 :名無しさん@涙目です。(catv?):2011/04/26(火) 13:18:34.03 ID:[三河弁]
単価を上げようって事なんだろうけどこれなら家でやった方がいいだろ
139 :名無しさん@涙目です。(-長野):2011/04/26(火) 13:19:07.51 ID:[マツリーナ]
こっそりパック肉持ち込むヤツいるな
141 :名無しさん@涙目です。(東京都):2011/04/26(火) 13:19:11.21 ID:[ペナルティエリア]
http://r.tabelog.com/fukuoka/A4002/A400203/40003805/dtlphotolst/3/
内装をこのレベルに仕上げれば流行るかもしれない
168 :名無しさん@涙目です。(長野県):2011/04/26(火) 13:21:48.14 ID:[一段落]
>>141
最低でもこのレベルじゃないと駄目だよな
壁みながら飯食いたいなんて思う奴いないっつうの
146 :名無しさん@涙目です。(兵庫県):2011/04/26(火) 13:19:42.78 ID:[日米欧]
つか、個人経営の焼肉屋とか普通にカウンター席あるやん?
なんでああいう形式にしないの。
これじゃなんか仕事してるみたいじゃんw
150 :名無しさん@涙目です。(チベット自治区):2011/04/26(火) 13:20:02.54 ID:[交際相手]
カウンター席でいいだろ、周りで旨そうに食ってるのが食欲そそる
152 :名無しさん@涙目です。(静岡県):2011/04/26(火) 13:20:24.17 ID:[種痘記念日]
こんな仕切りで一人で焼肉って
豚のエサ感が半端ない…
155 :名無しさん@涙目です。(dion軍):2011/04/26(火) 13:20:27.32 ID:[炎神戦隊ゴーオンジャー]
>>1
せめて対面に風景でも写すモニターをつけてよww
これじゃあんまりだよ
百歩譲って絵画でもいいし、なんかあったほうがいいよ
161 :名無しさん@涙目です。(チベット自治区):2011/04/26(火) 13:21:11.50 ID:[年の瀬]
普通にテーブル席とカウンター席でエリア分ければいいのにな
この人、2chのレス見て焦って開店したんじゃないか?w
162 :名無しさん@涙目です。(東日本):2011/04/26(火) 13:21:11.64 ID:[日米通算3086安打]
焼き肉独房って感じだな。
172 :名無しさん@涙目です。(catv?):2011/04/26(火) 13:22:07.64 ID:[初先発]
間仕切りなんてしなくても、客全員が1人なら周囲みえても何も問題ないんだけどな
何か勘違いしてる
180 :名無しさん@涙目です。(長野県):2011/04/26(火) 13:23:14.78 ID:[最大日食]
つーかこれで客25人全員が焼き始めたら店内煙充満するだろ
換気扇一席づつに付いてないとキツいだろこれ
185 :名無しさん@涙目です。(長屋):2011/04/26(火) 13:24:06.47 ID:[エイジアンウインズ]
ひとりw
入りにくいわ
もっと普通の店名にしろよ
187 :名無しさん@涙目です。(-長野):2011/04/26(火) 13:24:11.16 ID:[夏休みモード]
最初は珍しさで客くるかもしれないけどすげ廃れそう
189 :名無しさん@涙目です。(石川県):2011/04/26(火) 13:24:13.62 ID:[噴煙2000メートル]
焼き肉は質より量
190 :名無しさん@涙目です。(dion軍):2011/04/26(火) 13:24:18.87 ID:[お龍]
しょぼいマンガ喫茶みたいな作りなのに、肉は高級品扱うとか馬鹿だろ
192 :名無しさん@涙目です。(長崎県):2011/04/26(火) 13:24:38.74 ID:[大銀杏]
専門・・・
半数くらいにしときゃいいのに
絶対客足鈍いと思う
家族連れが入れないとか
201 :名無しさん@涙目です。(千葉県):2011/04/26(火) 13:25:29.29 ID:[オバマ来日]
そもそも一人焼き肉なんて普通の焼肉屋の空いてる時間帯狙えばいいだけじゃないの
結構いるぞ一人客
202 :名無しさん@涙目です。(九州):2011/04/26(火) 13:25:45.08 ID:[大濠]
>ネットなどでは、1人で焼き肉を食べたいという声も見られる
俺らのために…
203 :名無しさん@涙目です。(catv?):2011/04/26(火) 13:25:49.72 ID:[カーバッテリー]
わかってないなぁ
ここまでやるなら注文はタッチパネルにしろよ
225 :名無しさん@涙目です。(dion軍):2011/04/26(火) 13:27:52.19 ID:[山寺宏一]
対面にタブレットPCでも設置すればいいのに
240 :名無しさん@涙目です。(愛知県):2011/04/26(火) 13:29:38.44 ID:[ムニョス]
>>225
それはありやな
油でべとべとになるから対策は必要だけど
234 :名無しさん@涙目です。(チベット自治区):2011/04/26(火) 13:29:05.47 ID:[菅談話]
ttp://ameblo.jp/tomozo-kokoronohaiku/entry-10865744549.html
ひとり サービスランチ 900円
普通に美味しいが、これが上?
(単品で頼むと、カルビが1枚 250円、ハラミが1枚 180円)
ランチ肉っていう感じでした。
ナムル、スープは美味かったです
254 :名無しさん@涙目です。(北海道):2011/04/26(火) 13:30:53.49 ID:[脳腫瘍]
>>234
味噌汁にスプーン?
263 :名無しさん@涙目です。(長野県):2011/04/26(火) 13:32:50.08 ID:[ナカヤマナイト]
>>234
いかにも商売なめてますっていう感じだなあ
三ヶ月もつかどうかだろうなあ
863 :名無しさん@涙目です。(catv?):2011/04/26(火) 15:43:00.97 ID:[駒井さん]
>>234
酷いなこれ、カウンター席のある焼肉屋行った方がマシだ
237 :名無しさん@涙目です。(関西地方):2011/04/26(火) 13:29:28.11 ID:[KEFY]
前が壁は閉鎖感強過ぎて飯なんて食える雰囲気じゃないわな
238 :名無しさん@涙目です。(長屋):2011/04/26(火) 13:29:29.56 ID:[易化]
こんなん悲しいわぁ
焼いてる時に涙出てきそう
243 :名無しさん@涙目です。(長屋):2011/04/26(火) 13:29:58.92 ID:[名残り]
正直普通の焼肉屋で一人で食うよりハードル高いと思う
244 :名無しさん@涙目です。(東京都):2011/04/26(火) 13:30:13.83 ID:[いところ]
普通に「焼肉定食」で良くねえ?
てめえら各自で焼くから回転率悪くなって値段が上がるのか
245 :名無しさん@涙目です。(新潟・東北):2011/04/26(火) 13:30:14.53 ID:[寝台特急北陸]
ただの一蘭のパクリじゃねえか
ラーメンと焼肉じゃかかる時間も違うしなんで壁向いて食わなきゃいかん
焼肉屋に一人で行く奴はその辺は余裕でクリアしてんだよなめんな
249 :名無しさん@涙目です。(チベット自治区):2011/04/26(火) 13:30:24.78 ID:[周南市]
対面が壁じゃなくてガラス張りで
外の通行人から丸見えとかだったら
ドMの俺は歓喜なのに
252 :名無しさん@涙目です。(catv?):2011/04/26(火) 13:30:49.10 ID:[春の投稿イベント7日目]
一人ひとりに埋込式の無煙ロースターならオッて思ったのに
金無いやつが失敗前提で始めたみたいな雰囲気丸出し
257 : 忍法帖【Lv=24,xxxPT】 (チベット自治区):2011/04/26(火) 13:31:04.32 ID:[雨雨雨]
この程度なら家でやれよ・・・
258 :名無しさん@涙目です。(catv?):2011/04/26(火) 13:31:13.37 ID:[水位計]
ちなみに上野あたりだと普通にカウンターやテーブルで1人で食べてる人多いよ。
だからこの店は流行る要素が全くない。
268 :名無しさん@涙目です。(兵庫県):2011/04/26(火) 13:33:02.12 ID:[仕事始]
283 :名無しさん@涙目です。(チベット自治区):2011/04/26(火) 13:34:47.04 ID:[きんがしんねん]
>>268
堂々と電気コンロ写すなよ・・・
269 :名無しさん@涙目です。(千葉県):2011/04/26(火) 13:33:04.70 ID:[メタルマクベス]
全席2人シートにしろ
でも一名様限定で
こいつはわかってない
275 :名無しさん@涙目です。(チベット自治区):2011/04/26(火) 13:33:54.49 ID:[ヤフーブログ]
炭火なら行ってもいいけど、こんなんなら家でやった方がましだな
279 :名無しさん@涙目です。(神奈川県):2011/04/26(火) 13:34:27.46 ID:[ローゼン麻生]
これ席狭すぎだろ
白飯に肉皿1枚タレ皿1枚しか置けないじゃん
281 :名無しさん@涙目です。(神奈川県):2011/04/26(火) 13:34:30.51 ID:[トルコリーグ]
仕切る必要あんの?
一人焼肉したい=周りとの接触を避けたい、ってわけじゃないだろ
自分の好きな物を自分のペースで食べたいってだけなんだから、ここまでする必要は無い
280 :名無しさん@涙目です。(チベット自治区):2011/04/26(火) 13:34:29.28 ID:[アイマスSP]
まぁよくある脱サラ勘違い飲食店って感じだよね
2年もたない
288 :名無しさん@涙目です。(長野県):2011/04/26(火) 13:35:19.35 ID:[池上さん]
>>280
つうかこの店で2年持ったらある意味成功だろw
282 :名無しさん@涙目です。(福島県):2011/04/26(火) 13:34:39.04 ID:[私立入試]
ここ行くくらいだったら普通の焼肉屋で堂々と一人飯やった方がよくね?
284 :名無しさん@涙目です。(千葉県):2011/04/26(火) 13:34:56.47 ID:[増資]
この店に入ること自体が既に難問だな
287 :名無しさん@涙目です。(dion軍):2011/04/26(火) 13:35:19.39 ID:[春の投稿イベント4日目]
こんな店入れるやつなら
普通にひとりで焼肉屋入れるだろ。
無意味。
290 :名無しさん@涙目です。(-長野):2011/04/26(火) 13:35:43.69 ID:[テンペル]
何が悲しくて自習室で焼肉やらなきゃいけないの?
297 :名無しさん@涙目です。(埼玉県):2011/04/26(火) 13:36:36.28 ID:[平成23年度]
カウンターオンリーの焼肉店を作ればいいだけなのに
299 :名無しさん@涙目です。(catv?):2011/04/26(火) 13:36:37.44 ID:[祭礼]
一週間もすると周りの壁や机が油でベトベトする作りはやる前から失敗だな
314 :名無しさん@涙目です。(チベット自治区):2011/04/26(火) 13:37:55.45 ID:[水道光熱費]
すまんがこれは悲しいだろw
315 :名無しさん@涙目です。(チベット自治区):2011/04/26(火) 13:38:36.44 ID:[意味正解]
予備校の自習室みたいで寂しい気持ちになりそう
324 :名無しさん@涙目です。(西日本):2011/04/26(火) 13:39:44.19 ID:[ポカリ]
なめてんのかw
よけい惨めになるわ
326 :名無しさん@涙目です。(中国地方):2011/04/26(火) 13:39:55.89 ID:[ジェームズ・キャメロン監督]
,, _ |  ̄¨¨` ー──---
モパ / `、 | _
グク / ヽ .| モパ / ヽ モパ
モパ./ ● ●l | グク l @ @ l グク
グク l U し U l | モパ l U l モパ
l u ___ u l | グク __/=テヽつ く グク
>u、 _` --' _Uィ l /キ' ~ __,,-、 ヽ
/ 0  ̄ uヽ | l ヘ ゝ__ノ-' ヽ
. / u 0 ヽ| ~ l ヽ-┬ '
テ==tニト | / て'-、─----‐‐─ヽ
/ ̄) ̄ ト' ト= -' <ニ>
343 :名無しさん@涙目です。(関西地方):2011/04/26(火) 13:41:23.80 ID:[フィフスペトル]
>>326
まさにこんな光景なんだろうなw
372 :名無しさん@涙目です。(チベット自治区):2011/04/26(火) 13:45:12.48 ID:[出場枠]
食べてる風景こんな感じだろうな
329 :名無しさん@涙目です。(関東・甲信越):2011/04/26(火) 13:40:12.83 ID:[ケイブロス]
「これじゃない感」がすごい
330 :名無しさん@涙目です。(catv?):2011/04/26(火) 13:40:22.33 ID:[レッチリ]
しかもこれ隣との距離が普通の店より近くなるぞ?
意味不明過ぎる。
341 :名無しさん@涙目です。(関西地方):2011/04/26(火) 13:41:17.07 ID:[課外]
客いっぱい入れたいからって詰め過ぎなんだよw
344 :名無しさん@涙目です。(広西チワン族自治区):2011/04/26(火) 13:41:25.64 ID:[段ボール肉まん]
何一つ賛美出来る点がないな
349 :名無しさん@涙目です。(鹿児島県):2011/04/26(火) 13:41:48.82 ID:[応援感謝セール]
こんな隅っこでちまちま食いたくねーよw
家で食うわ
351 :名無しさん@涙目です。(茨城県):2011/04/26(火) 13:41:56.37 ID:[代打狩野]
つーかまずターゲット層がわからんw
女、子供、家族、友達同士、完全排除って残る層うすすぎだろw
358 :名無しさん@涙目です。(兵庫県):2011/04/26(火) 13:42:33.51 ID:[△フィニステール]
店名がひとりって
のれん見て凹んで入れないだろ...
377 :名無しさん@涙目です。(大阪府):2011/04/26(火) 13:46:05.02 ID:[ピンポイント豪雨]
これ、お一人様専用の店じゃなくて、
対人恐怖症専用の店だろ。
別に一人にコンロひとつでも、横の衝立はいらねーだろ。
食ってるとこ見られるのがそんなに嫌か?
382 :名無しさん@涙目です。(岡山県):2011/04/26(火) 13:46:44.97 ID:[英ケンブリッジ大]
需要はあるだろうけど、これは違うな
390 :名無しさん@涙目です。(大阪府):2011/04/26(火) 13:47:50.46 ID:[元派遣]
これはすぐ潰れる。
ターゲット客の心理を全く理解できてない。
403 :名無しさん@涙目です。(石川県):2011/04/26(火) 13:49:02.69 ID:[PV解禁]
こんな焼き肉屋行くなら肉買って来て
家でひとりで悠々と食べるわ
孤独のグルメ (扶桑社文庫)
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