2011年11月30日水曜日

【中国】1ヶ月に30トンもの「食用ハエ」を養殖する「ハエ農場」“幼虫はビタミン・タンパク質も豊富”

【中国】1ヶ月に30トンもの「食用ハエ」を養殖する「ハエ農場」“幼虫はビタミン・タンパク質も豊富”


1 名前:冷やし中華 部分的に終わりましたφ 投稿日:2007/03/23(金) 00:06:50 ID:[ワンチョペ]
中国・山東省に住むある女性が、「食用ハエ」を養殖する農場を設立した。
「ハエ」と聞いたら我々は悪いイメージしか持たないものだが、この女性 Ai Baorongさんにとっては「天使」に見えるという。

Ai Baorongさんは、卒業後、様々な業種の企業に就職活動に向かったが、自分の理想とする仕事には巡り会うことができなかったという。そこで
彼女は自ら雑貨店を開業したが、結局「養殖ハエ」で世間の注目を浴びることとなった。
そこで彼女は山東省の農業大学で昆虫の養殖技術を学ぶことを決意した。
そして卒業後、地元で農場を開き、ハエなどの昆虫を養殖する事業に乗り出した。

Ai Baorongさんはまず、イエバエの養殖を開始した。ハエの幼虫は体の60%が
タンパク質で、15%が脂質である。それだけではない、ハエの幼虫はビタミンも豊富で、
豚や牛などの動物性食品よりも栄養面で非常に優れているという。
養殖されたハエはまず洗浄され、防臭加工がなされ、このハエのタンパク質は
醤油などに加工される。この「ハエ醤油」が、爆発的に人気を呼んでいるのである。

現在ではAi Baorongさんの「ハエ農場」は1ヶ月に30トンものハエを養殖しており、
韓国やイギリスからも「養殖ハエ」を買い求める人が殺到しているという。

http://spluch.blogspot.com/2007/03/breeding-flies-as-global-business.html
(日本語訳・解説)
http://www.sorainu.com/archives/50891619.html


7 名前:名無しさん@七周年[来栖あつこ]投稿日:2007/03/23(金) 00:09:03 ID:[エボシ]
中国人なんでも食うな

8 名前:名無しさん@七周年[ブログパーツ]投稿日:2007/03/23(金) 00:09:08 ID:[歌手活動]
たしかに昆虫食が食糧難に有効だとは聞くが・・・

14 名前:名無しさん@七周年[気温差]投稿日:2007/03/23(金) 00:10:37 ID:[チャイコフスキー]
食文化は馬鹿にはしないけど、日本国内and日本向け食材には使わんでくれ。
頼む。吐きそう。。。


23 名前:名無しさん@七周年[ダイワスカーレット引退]投稿日:2007/03/23(金) 00:11:34 ID:[責任感テスト]
>養殖されたハエはまず洗浄され


普通、無菌室で育てるもんじゃねーの??

30 名前:名無しさん@七周年[坂田亘]投稿日:2007/03/23(金) 00:13:05 ID:[通販情報]
ウジ虫とハチノコはほとんど味が変わらないらしいが・・・
輸出するものの中に混ぜるなよ。


35 名前:名無しさん@七周年[中国サポーター]投稿日:2007/03/23(金) 00:13:37 ID:[伊藤和也さん]
普通の醤油は植物性タンパク質(大豆)使ってるんだよね?
中国や韓国の醤油は動物性タンパク(蛆虫)ってことかい?


49 名前:名無しさん@七周年[グーグル先生]投稿日:2007/03/23(金) 00:15:45 ID:[大物政治家]
>>35

中国は髪の毛も醤油の材料に使ってますから
動物性たんぱく質の醤油は珍しくないです


40 名前:名無しさん@七周年[PS3版]投稿日:2007/03/23(金) 00:14:24 ID:[ミシェル夫人]
まあ清潔な環境で育てて、動いてる所見せられなければそれほど拒否感は無いな。
原型が分からないように加工してあればなお良し。


53 名前:名無しさん@七周年[園子]投稿日:2007/03/23(金) 00:16:07 ID:[ゆうじん]
シラスと思えば案外食えるかな。

56 名前:名無しさん@七周年[IC乗車券]投稿日:2007/03/23(金) 00:16:31 ID:[金貸してくん]
ハエの幼虫に対する人類の嫌悪感のほうを信じる 喰うもんか

62 名前:名無しさん@七周年[銀髪]投稿日:2007/03/23(金) 00:17:59 ID:[黙祷]
食糧不足になったらこんなの食わなくちゃいけないのかよ


70 名前:名無しさん@七周年[まめまき]投稿日:2007/03/23(金) 00:19:39 ID:[狭霧さん]
幼虫のエサはやっぱりウン●なのかな
リサイクルの点でもいいかもね


78 名前:名無しさん@七周年[尾木ママ]投稿日:2007/03/23(金) 00:20:57 ID:[チェ・ジンシルさん]
たんぱく質を採るのに一番効率いいだろうしね。
こっちの意識の問題だけなんだろうな。


88 名前:名無しさん@七周年[横浜市長]投稿日:2007/03/23(金) 00:22:29 ID:[矢沢心]
生理的に嫌だけど、日本の貧困層がこれを食う社会がやってくるかも知れないぞ!

92 名前:名無しさん@七周年[マヨラ13]投稿日:2007/03/23(金) 00:22:58 ID:[ウサビッチ]
>韓国やイギリスからも「養殖ハエ」を買い求める人が殺到しているという。


だめグルメ ツートップじゃねぇかw

95 名前:名無しさん@七周年[カエル・ツボカビ症]投稿日:2007/03/23(金) 00:23:11 ID:[コンサート中止]
毛虫よかマシかな?つか幼虫系は日本人にはムリ

98 名前:名無しさん@七周年[バレンティン]投稿日:2007/03/23(金) 00:23:39 ID:[オリム]
後から洗っても意味ないだろ。
餌の管理と出荷前はフン出し切らせろ。


108 名前:名無しさん@七周年[独立性]投稿日:2007/03/23(金) 00:24:35 ID:[砂だらけ]
加工食品とかの形で間違いなく日本に入ってそうだな

112 名前:名無しさん@七周年[破談]投稿日:2007/03/23(金) 00:25:10 ID:[優勝特番]
案外これをカマボコ状に加工したらそれなりの味で喰えてしまったりするんだろうなぁ

原料を知らずに済むならいいが実はお前らが今まで食っていたXXXは蛆虫のすり身から
作っています!
とか大公開されたら多分吐く


113 名前:名無しさん@七周年[納豆ダイエット効果]投稿日:2007/03/23(金) 00:25:12 ID:[本命さん]
ゲェェェ
     ∧_∧
    (ill´Д`)
    ノ つ!;:i;l 。゚・
   と__)i:;l|;:;::;:::⊃
    ⊂;::;.,.';;;;'::.:.;::.⊃

119 名前:名無しさん@七周年[検察審査会]投稿日:2007/03/23(金) 00:26:38 ID:[米デルタ航空]
曲がりなりにも先進国気どるならこういうの止めろ………………

123 名前:名無しさん@七周年[山田恵里]投稿日:2007/03/23(金) 00:26:59 ID:[海外派遣]
イタリアでも、蛆虫入りチーズを食べる地域があるしな
チーズの中で、無数の蛆が蠢いているのを、クラッカーにつけて
そのまま食べるんだけど、コクがあって大人気のチーズ


129 名前:名無しさん@七周年[サブウェイ123]投稿日:2007/03/23(金) 00:27:48 ID:[ムハマド・ユヌス]
豚牛鳥魚の餌に加工とか無理なのか
直接は食えんよ・・・


148 名前:名無しさん@七周年[桜井幸子さん]投稿日:2007/03/23(金) 00:30:19 ID:[イングズ]
ハエの幼虫料理・・・「宇治金時」とでも命名すれば、少しは
拒否反応が緩和されるかも。
(ムリ)


151 名前:名無しさん@七周年[キュートン]投稿日:2007/03/23(金) 00:30:42 ID:[木田]
また中国で新しい病気が誕生しそうだね。

160 名前:名無しさん@七周年[真澄ちゃん]投稿日:2007/03/23(金) 00:31:49 ID:[高校生レストラン]
少なくとも食料危機にならない限り食いません

172 名前:名無しさん@七周年[御堂さん]投稿日:2007/03/23(金) 00:33:46 ID:[熊代]
>このハエのタンパク質は醤油などに加工される。
>この「ハエ醤油」が、爆発的に人気を呼んでいるのである。


おまいら、気づかずに既に喰ってる可能性が高いぞw
コンビニの弁当とか大丈夫かよwwww


188 名前:名無しさん@七周年[サマソニ06]投稿日:2007/03/23(金) 00:37:05 ID:[GW課題]
こんな記事を見ると、つくずく中国人とはそりが合わんと感じるわ。

190 名前:名無しさん@七周年[アル・シモンズ]投稿日:2007/03/23(金) 00:37:28 ID:[ヤサカファイン]
>ハエはまず洗浄され、防臭加工がなされ、


薬ぶちまけで体にもわるそうw

197 名前:名無しさん@七周年[ラルグラド]投稿日:2007/03/23(金) 00:38:10 ID:[ハクタイ]
のちの生物兵器である

208 名前:名無しさん@七周年[北神奈川]投稿日:2007/03/23(金) 00:40:46 ID:[北の湖部屋]
遺伝子組み換えでザ・フライ誕生の日も近そうだ

214 名前:名無しさん@七周年[KEFY]投稿日:2007/03/23(金) 00:43:27 ID:[Stage6]
これからの食糧事情とか考えるとこういうのもアリっちゃアリだけど、
それでも抵抗感あるなあ・・・。
加工すればなんとかなるんだろうが。


239 名前:名無しさん@七周年[長崎市長選挙]投稿日:2007/03/23(金) 00:51:27 ID:[傑作選]
なぜよりによって蛆から入るんだ。
もうちょっとマシな食い物あるだろう。


256 名前:名無しさん@七周年[高見沢さん]投稿日:2007/03/23(金) 00:55:24 ID:[全館点灯]
>>239 

育てやすくって、何でも飼料にできるからでしょ。
しかし30tって。しかも引き合いがちゃんと来て、それだけの量が売れてるというのが・・・


248 名前:名無しさん@七周年[計画停電等]投稿日:2007/03/23(金) 00:52:54 ID:[お正月絵]
化膿してる傷口の治療に使われてるって聞いたことあるような…

でも食べたくはないわな。。


266 名前:名無しさん@七周年[プレパレード]投稿日:2007/03/23(金) 00:57:01 ID:[唐川]
馬鹿みてぇに人口増えていくから
ハエでも食わなきゃやっていけないだろうな


267 名前:名無しさん@七周年[ノーレア]投稿日:2007/03/23(金) 00:57:53 ID:[タイ洪水]
将来的には生産効率を上げるため先端遺伝子技術で子犬程の大きさに巨大化・・・

280 名前:名無しさん@七周年[彰俊]投稿日:2007/03/23(金) 01:01:51 ID:[ペナルティーエリア]
嫌悪感を無くすことが出来たら良い食材なんだろうが。

合いびき肉にして出すとか、ダメか。


314 名前:名無しさん@七周年[第5子]投稿日:2007/03/23(金) 01:10:35 ID:[ベストアーティスト2010]
ゴキブリだって食糧危機の貴重な食料源として期待されているぐらいだからな…。
奴を食うか死ぬかの選択を迫られる時代には生まれたくないものだな。


329 名前:名無しさん@七周年[小野大輔]投稿日:2007/03/23(金) 01:16:31 ID:[内藤VS亀田戦]
白米の代わりに、蛆虫がお茶碗いっぱいに、、、、

想像しただけで戻しそうです><


343 名前:名無しさん@七周年[宴2007]投稿日:2007/03/23(金) 01:21:07 ID:[ラヂオ体操]
お前らが爺婆になる前に食料枯渇で
いやでも虫たべなきゃいけない時代になるんだから
今のうちにならしておけよ。


383 名前:名無しさん@七周年[森内名人]投稿日:2007/03/23(金) 01:31:59 ID:[公用車]
ハエの幼虫って…。人類もついに、来るとこまで来たのかな…。

398 名前:名無しさん@七周年[レッドディザイア]投稿日:2007/03/23(金) 01:36:22 ID:[タリーズ]
地球最期の缶詰が尽きたら食わしてもらうわw

403 名前:名無しさん@七周年[荒川マラソン]投稿日:2007/03/23(金) 01:38:22 ID:[生活保護費]
中国に旅行行っても
醤油を使った料理は食わないほうが無難かな


410 名前:名無しさん@七周年[七夕絵]投稿日:2007/03/23(金) 01:39:16 ID:[第20回]
オリンピック開催中に観光客に蛆スープ 蛆のから揚げが振舞われるのだろうか

441 名前:名無しさん@七周年[FP2]投稿日:2007/03/23(金) 01:47:23 ID:[同位体研究所]
日本でも蜂の子を食べるから同じものと思えば…
蜂の子の踊り食いは最初抵抗あったけどなれたら美味しいぞ。栄養価もすごく高い


474 名前:名無しさん@七周年[Cover]投稿日:2007/03/23(金) 01:59:41 ID:[決勝リーグ進出]
こんなもん食ってたらチョコに蛾の幼虫入ってても苦情言いにくくなるじゃねーか


490 名前:名無しさん@七周年[ロス・タイム・ライフ]投稿日:2007/03/23(金) 02:04:28 ID:[ハイエストホワイト]
ふと、この一文を思い出した。

〜レストランで出てきたスープにハエが入っていたら〜
ドイツ人・・・「このスープは熱いので十分に殺菌されている」と冷静に考え、
        ハエを取り出してからスープを飲む。
フランス人・・・スプーンでハエをつぶし、出汁をとってからスープを飲む。
イギリス人・・・スプーンを置き、皮肉を言ってから店を出る。
ロシア人・・・酔っ払っていてハエが入っている事に気付かない。  
アメリカ人・・・ボーイを呼び、コックを呼び、支配人を呼び、裁判沙汰になる。 
アイルランド人・・・ハエを取り出し、ハエにこう叫ぶ。「吐き出せ、スープを吐き出せ、ちくしょう!」 
日本人・・・周りを見回し、自分だけにハエが入っているのを確認してから、そっとボーイを呼ぶ。
韓国人・・・ハエが入っているのは日本人のせいだと叫び、日の丸を燃やす。


中国人・・・問題なくハエを食べる。


506 名前:名無しさん@七周年[救済法案]投稿日:2007/03/23(金) 02:13:05 ID:[ニューハンプシャー]
かつて支那猿は蛆虫でも食ってろwとレスした事があったが、まさか本当に食ってるとは

510 名前:名無しさん@七周年[GW終了]投稿日:2007/03/23(金) 02:15:39 ID:[中村雅俊さん]
人間頭髪の醤油よりはハエ醤油のほうがまだマシかな・・・
マシってだけでどっちもごめんだが


512 名前:名無しさん@七周年[野田内閣支持率]投稿日:2007/03/23(金) 02:17:08 ID:[監禁事件]
そのうち
絶対ふりかけに入れるよな


521 名前:名無しさん@七周年[先細り状態]投稿日:2007/03/23(金) 02:26:00 ID:[源太]
ウジを油でカラっと揚げて塩コショウすれば
ビールのつまみにいいかも


547 名前:名無しさん@七周年[ホークス応援]投稿日:2007/03/23(金) 02:42:59 ID:[最寄駅]
小さいと食いづらいので、かきあげか何かにしたら美味そう。

548 名前:名無しさん@七周年[年越しソバ]投稿日:2007/03/23(金) 02:43:24 ID:[単独介入]
別にハエを食うことは悪い事ではないんだが・・・・
衛生管理はちゃんとしてるよな?な?な?


555 名前:名無しさん@七周年[桃カステラ]投稿日:2007/03/23(金) 02:46:38 ID:[大惨敗]
ハエなんていかようにも品種改良できそうだし
遺伝子操作でうまいハエも簡単につくれるだろうな

遺伝子操作でうまみ成分を多量に含むウジがつくれれば
そのうち、ウジが食卓に上らない日は、なんかものたりない気分になると思うぞ

遺伝子改良して、残飯で大量繁殖するウジがつくれれば
都市の生ゴミを肥料にするより、よっぽど効率的な資源利用ができる


557 名前:名無しさん@七周年[銀河劇場]投稿日:2007/03/23(金) 02:47:50 ID:[中国漁船衝突事件]
>>555

そして数十年後に狂牛病よろしく問題が発生するように思えるぜ。

566 名前:名無しさん@七周年[女子会]投稿日:2007/03/23(金) 02:59:15 ID:[デルピエロゾーン]
おまいらもカニとかウニとか食ってんだからウジぐらいどうって事ないって( ^ω^)

597 名前:名無しさん@七周年[尖閣諸島問題]投稿日:2007/03/23(金) 03:23:07 ID:[川口春奈]
理屈で言うとさあ、蝿とかゴキブリとかネズミとか、勝手に増えて困っちゃうもの
食べるようにしたほうが食糧危機に立ち向かえるよね。

理屈だけど。


600 名前:名無しさん@七周年[気温38度]投稿日:2007/03/23(金) 03:24:46 ID:[目撃情報]
1000年後は分からんが、少なくとも我々が生きている間には食虫文化は広がらないな。
蜂の子でも食え。


605 名前:名無しさん@七周年[ファンドクリエーション]投稿日:2007/03/23(金) 03:28:26 ID:[ポケモン新作]
別に食糧危機じゃねーし
わざわざキモいハエを食う必要ないだろ


625 名前:名無しさん@七周年[NST賞]投稿日:2007/03/23(金) 03:47:14 ID:[TABOO]
経済性や栄養面でどんなに優れているといわれようが・・・・・・
やっぱ、どうしても無理!!




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